Robe rubis sombre, moyennement vive, en janvier 2015 pour cette cuvée de Volnay "Vendanges sélectionnées" millésime 1993 du domaine Michel Lafarge. Joli nez de pinot noir, floral, avec un fruité préservé. La bouche est arrivée à maturité, souple, de richesse moyenne, fondue, avec une teneur plus végétale que fruitée. C'est un vin bien typé Volnay dans son esprit. Le nez domine la dégustation par son élégance.