Robe or clair en mai 2015 pour ce millésime 2011 de la cuvée "Silex" de Pouilly Fumé de Louis Benjamin Dagueneau. Le nez est encore réservé sur des notes florales et minérales. La bouche, de richesse moyenne (12°5), offre une matière fine, d'une grande douceur, dans un registre évoquant un sec tendre mais le vin est bien sec. Une touche de gras et une fine amertume complètent le profil de ce joli sauvignon encore trop jeune pour révéler toute sa palette aromatique et l'expression de sa minéralité.