Ce Crozes Hermitage blanc millésime 2014 du domaine Alain Graillot se présente en bouteille avec capsule à vis. C'est un choix étonnant quand on connait la bonne capacité de vieillissement de ce joli vin blanc du nord du Rhône. Robe or jaune très clair en mai 2015. Le nez mêle des notes florales, d'abricot, de poire. La bouche est assez riche (13°), mûre, souple avec un peu de gras. Elle développe des notes fruitées finement acidulées. C'est un vin encore très jeune qui demandera un peu de vieillissement en bouteille pour développer sa complexité aromatique issue d'un mariage harmonieux de marsanne (80%) et roussanne passés séparément sous bois six mois sur les lies en demi muids essentiellement. A noter que les rares magnums destinés à vieillir restent bouchés liège. Un magnum de 2014 dégusté en août 2015 s'est avéré superbe bien qu'encore très jeune évidemment. Tendu, droit, avec juste ce qu'il faut de gras pour révéler une belle matière. Les saveurs dominantes sont sur des notes d'abricot et de fruits jaunes.