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LES VINS (4568)

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Domaine : Domaine d'E Croce Cuvée :
Appellation : Patrimonio Millésime : 2013
 


Le domaine d'E Croce d’Yves Leccia est né en 2005 d’un partage de vignes après le départ d’Yves Leccia du domaine familial aujourd’hui aux mains de sa sœur Annette. Il exploite désormais à Poggio d’Oletta une quinzaine d’hectares dans l’appellation Patrimonio. Les vins blancs sont issus de pressurage direct et sont après débourbage fermentés puis élevés six mois sur lies en cuve inox. Ceci afin de leur garder un maximum de fraîcheur aromatique. Robe or clair an janvier 2016 pour ce Patrimonio blanc millésime 2013 issu de vermentino planté sur sol argilo calcaire et schisteux au lieu dit « E Croce ». Le nez exprime toute la finesse et les saveurs du cépage vermentino avec ses notes de fleurs blanches, de pamplemousse, d’herbes du maquis. La fraîcheur minérale en bouche séduit et permet d’équilibrer la belle richesse de matière (13°5) de ce grand vin blanc sec. Il est encore très jeune et se bonifiera après quelques années de cave




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