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LES VINS (5692)

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Domaine : Edmond Briottet Cuvée : Clos blanc de Vougeot
Appellation : Vougeot Millésime : 1918
 
Il ne faut pas confondre ce Clos blanc de Vougeot avec le Clos de Vougeot. Il s’agit ici d’un Vougeot blanc et non du célèbre vin rouge du grand clos, classé grand cru. Le Clos blanc de Vougeot provient en fait de la parcelle "La vigne blanche" classée en Vougeot 1er cru et située en le jouxtant au nord du Clos Vougeot. Ce vin blanc de Vougeot, un clos monopole d’Edmond Briottet, dans le rarissime millésime 1918, se présentait en 2000 sous une robe jaune orangé, assez évoluée. Marqué par un rancio oxydatif au nez, il était sec, ferme, métallique et dilué en bouche. Bien que tout à fait buvable, il faut convenir que le plaisir, en matière de dégustation, était absent mais l’émotion procurée par la rareté du produit compensait. Et puis, l’étiquette de cette vénérable bouteille est si belle dans sa sobriété… Elle précise que cette parcelle de Clos Blanc de Vougeot fût la propriété de J. Ouvrard, ancien propriétaire dans la première moitié du 19ème siècle de la Romanée Conti.



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