Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (4568)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Clos Nicrosi Cuvée :
Appellation : Corse Coteaux du Cap Corse Millésime : 2012
 


Ce Clos Nicrosi Blanc de Blanc sec est un vin de pur cépage vermentino sur un sol de schistes. Pas de bois pour cette cuvée vinifiée et élevée en cuves inox pendant 6 à 8 mois. Robe or jaune, soutenue, pour ce millésime 2012 dégusté en juillet 2016. Le nez évoque le cédrat légèrement confit, avec aussi une pointe d'oxydation. La bouche est effectivement dans un registre très mûr, riche (13°), avec un fruité et une minéralité en retrait par rapport aux autres millésimes. L'ensemble certes très correct manque toutefois d'harmonie et de charme. Ce millésime 2012, du moins sur cette bouteille, mérite d'être revu car il manque de la tension habituelle de ce joli cru.




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.