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LES VINS (4532)

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Domaine : Domaine de La Grange des Pères Cuvée :
Appellation : Pays d'Hérault IGP Millésime : 2013
 


Robe d'un bel or jaune clair en août 2016 pour ce millésime 2013 du vin blanc de La Grange des Pères. Un vin d'une production très limitée dans ce millésime 2013 et difficile à acquérir. L'assemblage est basé sur la roussanne à 85% avec 10% de marsanne et 5% de chardonnay. Le nez est superbe, riche, opulent, aromatique, évoquant un mélange entre un grand Châteauneuf blanc et un grand Bourgogne. La bouche n'est pas en reste et le vin offre une belle matière légère au départ puis prenant du poids, avec un très bel équilibre. La matière est à la fois riche (13°5), fraîche et onctueuse, avec du gras et de la tension. Belle allonge sur une tonalité mûre, typée roussanne. Un beau millésime de blanc de Grange des Pères, déjà bien ouvert. Il y a toujours un style original et excitant dans ce grand blanc du sud, variable selon les millésimes. Et assurément 2013 est très beau.




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