Ce Puligny Montrachet "Les Enseignères" millésime 2011 du domaine Coche Dury se présente avec une robe d'un bel or clair en août 2016. Le nez porte la marque du domaine avec de fines notes de noisettes grillées mais relativement marquées. C'est très fin et élégant. La bouche dévoile une belle matière subjectivement plus riche que les 12°5 annoncés avec un bel équilibre entre vivacité et plénitude de constitution. C'est un vin lumineux et déjà bien ouvert sur le plan aromatique. Cette cuvée "Les Enseignères" millésime 2011 vaut bien des grands crus de Bâtard Montrachet même si elle n'est qu'un "simple" Puligny Montrachet village.