Le Crozes Hermitage blanc "Clos des Grives" du domaine Combier est issu presque exclusivement de vieilles vignes de roussanne, avec juste l'apport de 5% de marsanne, ce qui est très original pour l'appellation dont les blancs sont plus axés sur la marsanne traditionnellement. La vinification, comme l'élevage s'effectue en fûts. Robe d'un bel or jaune clair en janvier 2017 pour ce millésime 2014. Le nez est très typé roussanne sur l'abricot, avec des notes lactiques. La bouche est riche (13°), avec une texture grasse et douce, ample. La palette aromatique est encore marquée par l'élevage, avec des notes de caramel, et une touche empyreumatique en finale.