Robe or clair en janvier 2017 pour ce Saint Aubin 1er cru "En Remilly" millésime 2014 d'Olivier Lamy au domaine Hubert Lamy. Le nez est encore dominé par son caractère lactique à ce stade. La bouche si elle est riche (13°) et gourmande s'avère toutefois légèrement molle pour ce très joli cru de Saint Aubin, on devine que le vin n'est pas encore en place. C'est évidemment trop jeune et il convient d'attendre un peu que tous les éléments se fondent. Mieux en janvier 2020 le vin a gagné en rectitude. Caractère toujours beurré mais plus cadré. A attendre encore pour qu'il se fonde.