Belle robe or jaune en mars 2017 pour ce grand cru Bâtard Montrachet millésime 2005 du domaine Pierre Morey. Curieusement le nez n'est pas en place, un peu plat et terne, lactique, sans charme. La bouche révèle à l'ouverture une belle matière riche (14)) et ample avec du gras et de l'allonge. On sent le grand cru avec une intensité de Bâtard Montrachet de grand millésime. Mais là aussi l'évolution à l'aération ne va pas dans le sens attendu et le vin se referme et manque de vie et de puissance. Très étrange. Souci de bouteille ? De conservation ? Il faudra revoir le vin sur une autre bouteille car cette cuvée, dans un grand millésime, doit être d'un autre calibre à la dégustation. Relativisons, le vin a du répondant et des arguments très sérieux mais l'ensemble n'est pas au niveau attendu.