Robe or jaune assez soutenue en août 2017 pour ce Vin de France biologique de cépage sauvignon "Mademoiselle M 14" d'Alexandre Bain qui aurait dû être un Pouilly Fumé s'il n'était déclassé. C'est donc un vin de la vendange 2014. Le nez est dominé par des arômes confits. La bouche malheureusement est marquée par des notes oxydatives et une finale curieuse laissant penser que la bouteille ne se goûte pas au mieux. Le vin, de bonne richesse (13°), n'est pas tout à fait sec, du moins sa sensation aromatique de légère sucrosité. La finale évolue sur la réglisse. A revoir car cette bouteille ne semble pas avoir bien évolué.