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Domaine : Domaine Arnaud Ente |
Cuvée : Chardonnay |
Appellation : Bourgogne |
Millésime : 2009 |
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Robe or jaune clair en juillet 2017 pour ce Bourgogne chardonnay millésime 2009 d'Arnaud Ente. Le nez au départ exhale une fine amertume d'amande puis évolue vers des notes beurrées. La bouche est riche (13°2), intense, certes plus simple que les crus du domaine mais la matière est remarquable pour un Bourgogne générique. Ceci dit le prix est également en rapport avec l'intensité du vin. Il y a du plaisir dans ce vin et il semble très difficile de ne pas le confondre avec un joli cru à l'aveugle.
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