Rare bouteille de Bourgogne pinot blanc millésime 1959 d'un domaine établi à Meursault. Ce cépage était relativement répandu dans la Côte de Beaune avant que les pieds ne soient remplacés par du chardonnay plus qualitatif. Le niveau de cette bouteille dégustée en octobre 2017 était parfait. Le bouchon indiquait juste 1959 en gros ce qui n'est pas si mal si on compare à ce que ce qui fait encore aujourd'hui en Côte de Beaune.  Belle robe or jaune, lumineuse, jeune d'aspect pour ce Bourgogne Pinot Blanc millésime 1959 du domaine Mellenotte. Hélas le nez est victime d'un goût de bouchon, de vieille futaille ? qui gâche la dégustation. C'est d'autant plus dommage que la bouche révèle une belle matière riche, intense, beurrée avec du gras, ample, bien typée 1959. S'il n'y avait ce défaut on aurait eu une grande bouteille apte à rivaliser avec de beaux crus de Meursault sans aucun doute. Plus étonnant encore le vin évolue très bien à l'air sur deux jours, le goût de bouchon s'atténuant même nettement pour libérer une matière remarquable d'équilibre ayant gagné en finesse. Beaucoup de charme et d'authenticité dans ce vin surprenant. Il serait intéressant de trouver une autre bouteille pour se faire une meilleure idée sur ce cépage.