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LES VINS (4532)

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Domaine : Marie Noëlle Ledru Cuvée : Brut Nature
Appellation : Champagne Millésime : 2008
 


Robe or jaune, dorée mais claire avec une belle mousse très fine en décembre 2017 pour ce millésime 2008 de la cuvée de champagne Grand Cru Brut Nature de Marie Noëlle Ledru. Le nez exprime un fin rancio, élégant, et des notes de fruits secs. Rappelons que cette cuvée ne passe pas sous bois. La bouche s'avère à la fois vive et pleine avec une acidité prégnante aux saveurs d'agrumes. Pourtant il n'y a que 15 % de chardonnay dans cette jolie cuvée marquée par les pinots noirs d'Ambonnay. L'absence de dosage et les caractéristiques de 2008 donnent beaucoup de tension à ce vin, mais la vinosité s'exprimera bien avec le temps.




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