Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5708)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Domaine Jean Prunier Cuvée : Clos du Val
Appellation : Auxey Duresses Millésime : 1959
 


Malheureusement cette bouteille d'Auxey Duresses rouge 1er cru "Clos du Val" millésime 1959 du domaine Jean Prunier dégustée en avril 2018 était bouchonnée. Dommage car la robe était encore d'un beau rubis sombre et la matière intéressante avec une bonne richesse de constitution. Fort heureusement une autre bouteille de bon niveau dégustée en avril 2022 était conforme. Le bouchon est bien étampé du millésime 1959. La robe est d'un beau rubis plutôt sombre. Le nez évolue sur des notes de café avec un peu de volatile. La bouche est curieuse au départ, fluide avec des tanins secs en finale mais devient intéressante après une heure. Et c'est encore mieux le lendemain, le vin gagnant en puissance et plénitude de constitution. Ce n'est pas un grand vin mais il se déguste bien, le millésime 1959 lui apportant de la puissance et de la richesse.




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.