Robe d'un bel or jaune en août 2018 pour cette rare bouteille de Chablis 1er cr "Montée de Tonnerre" millésime 1974 du domaine François Raveneau. Le niveau était relativement bas au niveau supérieur de la collerette. Beau bouchon. Le nez est bien typé, agréable, finement végétal (c'est 1974...) et mielleux, caractéristique des vins du domaine. La bouche a certes une acidité marquée, très chablisienne, avec une matière légère mais bien présente, sans trace d'oxydation. Jolie finale harmonieuse et sapide. Finalement le vin a beaucoup mieux tenu que ne le laissait présager le millésime 1974 peu réputé. A quarante-quatre ans le vin se goûte encore très bien. Il a sans doute été "dur" et très acide dans sa jeunesse mais il a manifestement gagné en équilibre avec l'âge. Une bonne surprise et une belle bouteille pour s'éveiller les papilles.