Robe or jaune tirant vers le doré en août 2018 pour ce millésime 2012 de l'Hermitage blanc de Jean-Louis Chave. Le nez est porté par une fine amertume et les épices. La bouche révèle une belle matière riche (14°), ample, avec un grand volume et du gras. L'alliance entre alcool, gras, richesse, acidité est très réussi. Malgré sa constitution massive cet Hermitage blanc reste équilibré et digeste. Un grand vin blanc de garde en gestation.