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Domaine : Domaine François Raveneau |
Cuvée : Butteaux |
Appellation : Chablis |
Millésime : 2009 |
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Robe or jaune clair en octobre 2018 pour ce millésime 2009 de la cuvée de Chablis 1er cru "Butteaux" du domaine Raveneau. Joli nez élégant et harmonieux. La bouche offre une matière riche (13°) mais cadrée avec de la vivacité et un bel équilibre général. Le style Raveneau est bien reconnaissable dans ce vin déjà ouvert et gourmand tout en étant porté par sa minéralité. Le millésime 2009 a été très bien géré au domaine. Plus mûr et gourmand en avril 2019.
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