Ce Meursault "Clos des Ambres" millésime 2007 du domaine Arnaud Ente, dégusté en décembre 2018 se dévoilait à travers une belle robe or jaune clair. Le nez s'exprime tout en finesse sur des notes florales et racinaires. La bouche est très séduisante avec une matière fine mais persistante, d'une bonne richesse bien qu'il ne soit affiché que 12°2 sur l'étiquette. Sec et plein, tendu et musclé ce très joli Meursault parcellaire est porté par une belle acidité qui devrait lui assurer une belle longévité. Il est encore très jeune mais se déguste avec plaisir. Les vins du domaine sont difficiles à trouver et chers mais chaque bouteille démontre le talent d'Arnaud Ente.