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Domaine : Bouchard Ainé |
Cuvée : Vieilles vignes |
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Appellation : Bourgogne |
Millésime : avant guerre 39/45 |
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Très belle bouteille au verre brun/orangé . Le vin est d’une concentration exceptionnelle sans qu’on puisse l’accuser de « loucher » vers le Sud. La densité , le « grain » et la suavité en bouche rappellent les raisins de vignes pré-phylloxériques, ce qui explique, peut-être, le nom de cette cuvée magique . En 1993 , cette bouteille impressionna tous ceux qui eurent la chance de la déguster.
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