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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine de l'Horizon Cuvée :
Appellation : Côtes Catalanes Millésime : 2008
 


Ce vin rouge des Côtes Catalanes du domaine de l'Horizon, de Thomas Feibert, est issu de vieilles vignes de carignan et grenache du terroir de Calce. Robe rubis sombre en février 2019 pour ce millésime 2008. Le nez est légèrement marqué par une pointe de volatile mais s'avère plaisant sur des arômes de mûrier, de cassis. La bouche offre un profil fruité, avec une agréable matière souple et soyeuse, de bonne richesse (13°5). Toutefois l'acidité semble très présente et l'équilibre ne semble tenir qu'à un fil. Mieux après 24 heures le vin a gagné en plénitude mais avec toujours cette touche de volatile. Joli vin mais à surveiller.




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