L’étiquette de ce Chablis millésime 1928 de la maison de négoce Abel Porte est sans doute plus belle que le vin. Celui ci s'est révélé honnête mais sans grandes qualités gustatives car marqué par son évolution et un peu court en bouche en 1992 lors de sa dégustation. Le vin manquait de relief et sa palette aromatique était moyennement agréable du fait d'une oxydation perceptible. Néanmoins certains Chablis de premiers et surtout grands crus sont encore aujourd’hui tout à fait exceptionnels et figurent au sommet des vins blancs. Par exemple, les « Preuses », « Vaudésir » et « Valmur » de la maison Nicolas dans le millésime 1929, qui sont des monuments de vins blancs toutes catégories confondues. Les grands Chablis représentent des sommets dans la vie d’un dégustateur quand les bouteilles sont bonnes.