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Domaine : Domaine d'Auvenay |
Cuvée : Chaumes des Perrières |
Appellation : Meursault |
Millésime : 1998 |
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Ce Meursault "Chaumes des Perrières" millésime 1998 du domaine d'Auvenay, de Lalou Bize Leroy, a été tiré à 290 bouteilles, une seule barrique donc. Belle robe or jaune, lumineuse et profonde en avril 2019. Joli nez beurré, finement torréfié avec une pointe de café, très expressif et subtil. La bouche présente une matière riche (13°), ample, avec du gras, soutenue par une fine acidité. Belle longueur pour ce grand vin blanc sec opulent de texture mais qui reste droit et structuré. Rappelons qu'il s'agit d'un Meursault village pas d'un premier cru. Ici le domaine prime largement l'appellation. Ce "Chaumes des Perrières" 1998 est une belle bouteille en pleine forme à vingt ans. Compte tenu de la rareté du vin il sera difficile d'en suivre l'évolution. Sans même parler du prix car les vins du domaine font partie des vins hors normes à tout point de vue. Au moins la qualité est bien au rendez-vous et la dégustation de chaque bouteille reste un grand moment.
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