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LES VINS (4723)

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Domaine : Domaine Benoît Ente Cuvée : Clos de la Truffière
Appellation : Puligny Montrachet Millésime : 2016
 


Ce millésime 2016 du Puligny Montrachet 1er cru "Clos de la Truffière" du domaine Benoît Ente a été tiré à 4228 bouteilles. Robe or clair en avril 2019. Le nez s'avère élégant et fin sur des notes de réglisse en finale. On retrouve cette finesse en bouche avec un vin de richesse moyenne (12°5), à la trame serrée, certes encore un peu lactique mais dont on devine l'empreinte minérale qui ne demande qu'à s'exprimer après quelques années de garde. Le style du domaine semble évoluer vers plus de précision et de finesse. Ce joli "Clos de la Truffière" 2016 en atteste.




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