Joie robe rubis sombre en mai 2019 pour ce Morey St Denis 1er cru "Vieilles Vignes" millésime 2012 du domaine Hubert Lignier. Cette cuvée est issue de vieux ceps de pinot noir plantés sur deux parcelles. Le nez est bien développé, élégant et d'une grande finesse sur le cassis. La bouche est droite, structurée, bien fruitée, dense et d'une bonne richesse (13°). Le vin se goûte très bien à ce stade et l'élevage est déjà parfaitement intégré.