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Domaine : Domaine François Raveneau |
Cuvée : Montée de Tonnerre |
Appellation : Chablis |
Millésime : 2015 |
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Robe or jaune clair en octobre 2019 pour ce millésime 2015 du Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" du domaine François Raveneau. Le nez, parfumé et élégant, est encore marqué par quelques notes lactiques, de caramel au lait. La bouche s'avère déjà mature, assez riche (13°), avec un bon équilibre. Pour le moment le vin est plus gourmand que minéral tout en s'avérant équilibré, droit et structuré. Il se goûte bien dans sa jeunesse.
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