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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine Jamet Cuvée : Vernillon
Appellation : Condrieu Millésime : 2017
 


La cuvée de Condrieu "Vernillon" du domaine Jamet n'est élaborée que depuis le millésime 2015. C'est un viognier sur granite du lieu-dit "Côte Chatillon" élevé pour moitié en fût et pour moitié en cuve inox. Robe or jaune clair en novembre 2019 pour ce millésime 2017. Le nez est évidemment aromatique, floral, abricot mais bien cadré sans exubérance. La bouche s'avère riche (14°) mais sans aucune sensation de chaleur. Le gras du vin est bien géré et la fraîcheur générale est bonne. Il sera intéressant d'en suivre le vieillissement et l'évolution de sa palette aromatique car le domaine est connu, à juste titre, pour la belle tenue à la garde de ses magnifiques cuvées de Côte Rôtie.




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