Ce Chambertin millésime 2009 de Jean Louis Trapet est élaboré en biodynamie. Dégusté en décembre 2019 il se présentait à travers une robe d'un beau rubis sombre. Le nez évolue sur des notes de petits fruits noirs et de café frais. La bouche est droite, intense, d'une belle richesse (13°5) équilibrée par une fine acidité qui apporte de la tension. La complexité est bien là mais les éléments ne semblent pas tous en harmonie parfaite, l'ensemble apparaissant quelque peu dissocié. Le vin, même si son potentiel est évident, se goûtait un peu moins bien que prévu ce soir là et nécessitait sans doute une plus longue aération en carafe pour s'exprimer à sa juste valeur.