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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine Pierre Peters Cuvée : Les Chétillons
Appellation : Champagne Millésime : 2011
 


La cuvée de Champagne "Les Chétillons" du domaine Pierre Peters est un chardonnay issu de trois parcelles de vieilles vignes du grand cru Le Mesnil sur Oger. Le dosage est de l'ordre de 4 à 5 g/l. Robe or clair et mousse très fine en janvier 2020 pour ce millésime 2011. Joli nez élégant et fondu. La bouche s'étire en finesse et longueur dans un bel équilibre. La minéralité habituelle de cette cuvée ne s'exprime pas encore pleinement dans ce millésime. Il lui faudra encore du temps pour se fondre pleinement.




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