Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5692)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Domaine du Clot de l'Oum Cuvée : La Compagnie des Papillons
Appellation : Côtes du Roussillon Villages Millésime : 2017
 


La cuvée de Côtes du Roussillon Villages "La Compagnie des Papillons" du Clot de l'Oum assemble les cépages carignan et grenache issus de vignes de plus de 50 ans plantées sur schistes et gneiss en altitude et cultivées en bio. Robe rubis grenat sombre en février 2020 pour ce millésime 2017. Le nez est marqué par la vinosité et les épices. La bouche, de richesse moyenne (13°), est encore tannique avec une trame serrée et une acidité marquée masquant le fruité. Le vin se goûte moyennement bien et s'avère froid et austère. 




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.