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Domaine : Krug |
Cuvée : Grande Cuvée 164 ème édition |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM |
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Ce Champagne Krug "Grande Cuvée" 164 ème édition est issu de l'assemblage de 127 vins issus de 11 récoltes allant de 2008, sa base pour 68 % de l'assemblage, jusqu'à 1990. Il est composé de 48 % de pinot noir, 35 % de chardonnay et 17 % de pinot meunier. Le dégorgement s'est effectué en été 2016 avec un dosage en brut. Robe or jaune et mousse très fine en décembre 2019. Le nez est très élégant et fin sur des notes finement citronnées et vineuses. La bouche est dans le même registre avec une belle fraîcheur et une fine vinosité d'une réelle complexité. Le vin est harmonieux et aérien et se déguste déjà très bien. La vendange de base, 2008, est une grande année en Champagne et cet assemblage subtil la met parfaitement en valeur. Complexe et fin, avec une grande vivacité en janvier 2023. La bouche gagne en ampleur et suavité de texture avec une longue aération. Belle longueur.
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