Ce Bourgogne Chitry bio millésime 2015 du domaine Alice et Olivier De Moor avait une robe or jaune clair en février 2019. Le nez offre une belle sensation d efraîcheur avec de fins arômes d'agrumes. La bouche se révèle vive et tendue, minérale, légère (12°5) avec une matière fine mais persistante. Bel équilibre pour ce Chitry même dans ce millésime 2015. Il se boit très bien, presque trop.