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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine Léon Barral Cuvée : Valinière
Appellation : Faugères Millésime : 2012
 


Robe grenat sombre en octobre 2018 pour ce millésime 2012 de la cuvée de Faugères "Valinière" millésime 2012 du domaine Barral. C'est la grande cuvée du domaine issue de mourvèdre avec l'ajout d'un peu de syrah provenant de sols de schistes. L'élevage de ce vin élaboré en biodynamie s'effectue longuement en fûts. Le nez est froid, un peu austère, minéral et épicé. La bouche s'avère riche (14°), structurée avec des tanins, fermée, avec de l'acidité. S'il possède une belle matière ce Valinière 2012 se goûte moins bien que prévu, il reste strict et manque de fruité et de chair.




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