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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine JM Seleque Cuvée : Solessence Nature
Appellation : Champagne Millésime : NM
 


Cette cuvée de Champagne "Solessence Nature" du domaine de Jean Marc Seleque est un assemblage de 50 % de chardonnay, 40 % de pinot meunier et 10 % de pinot noir provenant de 7 villages. Cette bouteille dégorgée en février 2018 sans dosage était basée sur la vendange 2012 pour moitié avec le reste provenant d'une réserve perpétuelle. Robe or jaune clair et belle mousse fine. Le nez est marqué par les petits fruits rouges acidulés. La bouche est droite, équilibrée, avec une bonne sensation de richesse pour un vin sans dosage. On retrouve le joli fruité du nez dans ce Champagne de terroir très réussi.




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