Robe d'un bel or jaune en juillet 2018 pour ce millésime 2008 de la cuvée de Pouilly Fuissé "C.C." du domaine Guffens Heynen. C'est un assemblage des parcelles "La Côte" et "En Carementrant" d'où le nom CC. C'est un joli vin mais qui est encore sur des notes lactiques de caramel au lait. Il a une belle structure et une matière de bonne richesse (13°) mais en dépit d'une minéralité que l'on devine plus qu'on ne la ressent le vin semble manque de tension. C'est plus droit que dans le millésime 2009 de la même cuvée mais pour le moment le vin reste marqué par le gras de sa texture.