Cet Anjou rouge du Clau de Nell est un pur cabernet franc issu de la biodynamie. Mise en bouteilles en avril 2016 après un élevage de 18 mois en fûts âgés. Robe rubis grenat sombre en juin 2018 pour ce millésime 2014. Le nez est porté par des notes animales. La bouche est souple, puissante, de richesse moyenne (13°), avec une finale saline. Curieusement ce rouge 2014 ne se goûtait pas aussi bien que prévu ce jour là.