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LES VINS (5692)

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Domaine : Château Soucherie Cuvée : Clos des Perrières
Appellation : Savennières Millésime : 2013
 


Le Savennières "Clos de la Perrière" du Château Soucherie est issu d'un clos de 1,8 ha planté de chenin. Fermentation en fûts et élevage en fûts de 500 litres les 9 premiers mois puis en cuve inox les 9 mois suivants. Robe or clair en avril 2018 pour ce millésime 2013. Joli nez sur les agrumes. La bouche offre une matière légère, le vin titre 12°, tendue, avec une acidité marquée. Agréable mais il manque tout de même un peu de matière à cette cuvée dans ce difficile millésime 2013 en Loire.




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