Robe rubis foncé aux reflets couleur grenat en avril 2018 pour ce Chinon cuvée "Vieilles Vignes" millésime 2015 du domaine Philippe Alliet. Ce sont des vieilles vignes de cabernet franc sur sables et graviers. L'élevage s'effectue en demi muids. Le nez est encore discret avec des notes végétales. En bouche le vin est bien fruité, riche (13°), avec des tanins mûrs.