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LES VINS (5708)

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Domaine : Château de Beaucastel Cuvée : Oenothèque
Appellation : Châteauneuf du Pape Millésime : 1995
 


Robe rubis sombre en novembre 2017 pour ce Châteauneuf du Pape millésime 1995 du Château de Beaucastel dans sa version Oenothèque sortie des caves du domaine en 2016. Le nez est joli mais marqué par des notes tertiaires et de gibier. La bouche s'avère souple avec une texture moyennement corsée, le vin manquant un peu de consistance. Il est certes riche (14°) et typé mais son creux en milieu de bouche nuit à son équilibre. C'est dommage car c'est un très beau millésime. Sans doute pas la meilleure bouteille.




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