Le Meursault 1er cru "Perrières" du domaine Michel Bouzereau et Fils provient de vignes de chardonnay plantées en 1939, 1956 et 2005. Il est fermenté en fûts en levures indigènes puis élevé en fûts, dont 30 % de neufs, de 16 à 18 mois selon les millésimes. Robe d'un bel or jaune en septembre 2017. Le nez est très fin sur des notes d'élevage, beurrées. La bouche offre une jolie matière riche (13°) portée par une fine amertume. Il monte en puissance et en ampleur à l'aération avec une belle finesse dans son expression. Grande longueur tout en finesse.