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Domaine : René Collard |
Cuvée : |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1969 |
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La maison René Collard possède dans ces caves à reuil, village de la Vallée de la Marne, une série de vieux millésimes dont ce 1969 est l’un des fleurons. Cette cuvée 1969 est issue majoritairement du cépage pinot meunier (à 80%) et de pinot noir. Robe vieil or trahissant les cépages noirs et une bonne maturité. La mousse est fine et de bonne tenue. Le vin développe quelques notes rancio au nez avec des senteurs à dominante vineuse. Il fait preuve d’une belle longueur en bouche et est plutôt bien équilibré. Bien qu’agréable par ses saveurs de pain grillé et de fruits secs il ne m’a toutefois pas laissé un souvenir mémorable lors de sa dernière dégustation. Sans doute cet exemplaire n’était il pas au mieux de sa forme ce jour là malgré une conservation dans de bonnes conditions car les champagnes de René Collard sont réputés pour leur belle capacité de garde. |
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