Ce 1961 est un très bon millésime de Pommery, régulièrement bon à chaque dégustation. Ce millésime réunit à parts égales pinot noir et chardonnay. Robe or encore assez pâle. Bulles très fines mais abondantes. Complexe et parfumé, riche bien que sec et élégant, équilibré, il développe ses qualités avec une belle longueur en bouche. Il est encore très sain et digeste en 2002. Une belle bouteille et un beau millésime de Pommery. Une bouteille sans mousse malgré un bon niveau dégustée en février 2020. Robe ambrée, la bouche est décevante, le vin apparait trop riche et dosé. Dommage mais c'est le risque sur toutes les vieilles bouteilles a fortiori de Champagne.