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Domaine : Ch. Cheval Blanc |
Cuvée : |
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Appellation : St Emilion |
Millésime : 1947 |
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Ce Cheval Blanc 1947 est l’un des plus grands vins de Bordeaux de tous les temps. Label Nicolas pour cet exemplaire dégusté en 1997. Belle robe rouge sombre et dense. Un vin sublime d’une richesse de constitution étonnante pour Cheval Blanc, d’habitude plus réservé. La concentration, la richesse en alcool et la texture de ce vin font en effet penser à un Mascara 1947. Même certains arômes de fruits rouges compotés d’ailleurs. La longueur semble infinie en bouche, avec un vin tapissant voluptueusement le palais. Le vin est fondu et onctueux. Un charme fou tout en force, avec une belle vigueur qui ne le rend pas mou. Parfums complexes et mûrs. Mérite son classement en "vin de rêve" par l’unicité de son style. Accompli et à point, ce vin a toutefois encore de beaux jours devant lui. |
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