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Domaine : Domaine Hauvette |
Cuvée : |
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Appellation : VdP des Bouches du Rhône |
Millésime : 2000 |
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Ce Vin de pays des Bouches du Rhône est issu de viognier, clairette et marsanne. Robe or jaune pâle en 2003. Le nez n’est pas encore développé à ce stade, l’alcool et la richesse ressortent encore un peu trop. Le vin est gras, riche, complexe avec les arômes apportés par le viognier, mais il donne l’impression de manquer de fraicheur et de fermeté en bouche. A attendre encore un peu. |
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