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LES VINS (4532)

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Domaine : Antoine Arena Cuvée : Vermentinu VT
Appellation : Vin de Table Millésime : 1999
 
Vin de Malvoisie (ou vermentinu) en vendange tardive logé en bouteille de 50cl élaboré par Antoine Arena qui aime visiblement diversifier ces cuvées suivant le climat des vendanges. Il est classé en simple vin de table, car ses caractéristiques techniques ne lui permettent pas l’agrément en appellation patrimonio. Il titre 15° d’alcool équilibrés ici par une belle teneur en liqueur. Jolie et profonde robe jaune orange bien vive. Nez confit marqué par la poire mûre. C’est un vin jeune, riche et long, avec une belle acidité masquée qui lui donne une bonne structure et lui évite de sombrer dans la mollesse. On note en finale une légère pointe de rancio. C’est en résumé un vin liquoreux original et réussi, doté d’un bon équilibre.



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