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LES VINS (4532)

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Domaine : Nga Waka Cuvée : Chardonnay
Appellation : Martinborough Millésime : 2000
 
Domaine créé en 1988. Un chardonnay vinifié en barriques, dont 1/3 sont neuves et élevé 10 mois en fût. La robe est or blanc, pâle. Nez plutôt fermé sur les agrumes avec un léger boisé, plutôt fin. Le vin est assez gras, presque mou, fluide mais avec toutefois une bonne tenue. La richesse en bouche (14° indiqués mais 13°6 réels) s’exprime sur des notes de fruits exotiques (kiwi?), sans excès ni lourdeur. C’est un vin bien fait mais l’ensemble manque un peu de définition et de fermeté.



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