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Domaine : Erwin Tinhof |
Cuvée : Tinhof Weiss |
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Appellation : Neusiedlersee-Hügelland |
Millésime : 1994 |
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Une cuvée de 5300 bouteilles d’un assemblage de welschriesling et neuburger provenant de la région du Burgenland. La robe de ce millésime 1994 est d’un bel or jaune en 2003, très jeune d’aspect. Le nez est déroutant. On y décèle des arômes de fruits à chair blanche avec une pointe de macération dans l’alcool. La bouche est légère, sans sensation de sucre résiduel, d’une richesse modérée (12°), avec de l’acidité et de l’amertume bien que paradoxalement l’ensemble apparaisse mou et presque gras. |
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