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LES VINS (4539)

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Domaine : Domaine de Pratavone Cuvée :
Appellation : Ajaccio Millésime : 1997
 
La robe est rubis translucide avec déjà des nuances orangées. Le nez comme la bouche sont marqués par une forte présence d’alcool, comme cela arrive trop souvent avec les cépages Corses. Le vin est fluide, souple et manque de concentration pour digérer sa charpente alcoolique dominante qui fait ressortir l’acidité. Mais l’ensemble, certes déséquilibré, reste typé "vins du sud" et n’est pas désagréable compte tenu de son prix modéré. Il a du être meilleur en 1999-2000.



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