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Domaine : Dom. Forey Père et Fils |
Cuvée : |
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Appellation : Vosne Romanée |
Millésime : 2000 |
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Belle robe rubis sombre et brillante. Au nez le vin exprime de belles notes puissantes de fruits rouges soutenues par des senteurs boisées. La bouche est ronde, avec de la mâche, tannique et ferme, en raison surtout d’un boisé un peu trop envahissant à ce stade, au détriment de la finesse et de l’harmonie que l’on attend d’un Vosne. Belle richesse (13°) attestant de la bonne matière du vin mais le boisé asséchant incite à laisser reposer les bouteilles quelques années. A carafer de longues heures si vous souhaitez le consommer aujourd’hui. |
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